ZICHT/KLEUR
Warm goud.
GEUR
Onmiskenbaar fruitig met peer en toffee zoetheid. Lichte tonen van vers gesneden hooi in de zomerzon.
SMAAK
Tonen van Sevilla sinaasappels bouwen zich in intensiteit op, daarna milder richting zachtere vruchten zoals perzik en abrikoos. Het fruitige karakter gaat daarna richting romige fudge en vanille.
AFDRONK
Medium lang met een peperige afdronk.
CULINAIR
Heerlijk bij oude kaas.
BIJZONDERHEDEN
Het is wel passend dat ’the grassy isle’ zijn naam leent aan deze prachtige 12 jaar oude single malt. Gerijpt in drie soorten, persoonlijk geselecteerde, vaten – bourbon, hervuld en opnieuw gebrand – deze whisky’s worden vervolgens met elkaar verenigd en in balans gebracht op een manier die alleen bekend is bij de Master Distiller Bill White. Non-chill gefilterd, zodat de natuurlijke kenmerken van de whisky’s blijven bestaan.
Inhoud:70 CL
Alcohol percentage:46,0%
Land:Schotland
Smaak (Whisky):Rijk & Aromatisch
Soort:Highland Malt
Streek:Highland