Een uitzonderlijke Single Malt whisky gerijpt in speciaal geselecteerde vaten die het ware karakter van een 15-jarige Campbeltown Malt whisky laten zien. De whisky wordt voorzichtig gerijpt in de mooiste Amerikaanse vaten voordat ze gebotteld wordt. De kenmerkende neus heeft hints van vanille eiken, verweven met de subriele tonen van zeenevel en kruidige aromatische vruchten.
Neus:
Rijkere kleuren. Breed en middelzwaar met schillen van citrusvruchten, gemberkoekjes. Zoet met een grote diepte. Abrikoos aroma’s ontwikkelen zich en glijden richting fruitsalade. Na een korte tijd komt het hout op de voorgrond, water helpt om het gebakken fruit vrij te geven.
Smaak:
Een apart en ingewikkeld palet waarvan je in eerste instantie verwacht dat de neus leidt naar vol fruit, maar wat je krijgt is een verrassend droog element. De smaak vult aan als de eerste indrukken van de neus verdwijnen. Het toevoegen van water brengt de gekarameliseerde elementen in evenwicht met de hout elementen zoals je mag verwachten van een 15 jaar oude whisky.
Finish:
Stevig en enigszins droog.