De combinatie van ‘pot still’ whiskey en ‘fine grain’ whiskey maken deze Jameson heerlijk veelzijdig van smaak. In de subtiele blend proef je tonen van kruiden, noten, vanille en een hint van zoete sherry. Doordat de drank drie keer gedistilleerd wordt, ontstaat een milde, zachte whiskey die zeer geschikt is om puur te drinken. Maar Jameson leent zich ook perfect voor bijvoorbeeld een whiskey mix ginger ale of een Jameson whiskey sour cocktail . Al in 1780 legde John Jameson in de Bowstreet Distillery in Dublin de basis voor zijn whiskey, die zou uitgroeien tot ’s werelds meest favoriete Ierse whiskey. Zijn motto hierbij was ‘Sine Metu’, wat ‘zonder vrees’ betekent en nog steeds vermeld staat op iedere fles Jameson.